Ein Haus aus den 1930er Jahren, das seine Türen stets offen hält und inmitten der Dolomiten Menschen und Geschichte vereint. Ein Haus, das seinem Wesen über Generationen treu geblieben ist und heute Altes und Neues verbindet, dem eigenen Vermächtnis verpflichtet und der Natur. Ein Haus, das mit Bedacht den sanften Tourismus und ehrliche Gastlichkeit zelebriert.
Casa al Sole
St. Ulrich / Gröden
Lage
im Ortskern von St. Ulrich in Gröden
Architektur:
Rationalismus der 1930er Jahre
Kulinarik:
Naturweine und lokale Qualitätsprodukte
Gastgeber seit:
seit 1937
Besonderheiten:
die Hausbar, das Frühstück wird serviert
Durch die Kastenfenster der Casa al Sole in St. Ulrich schweift der Blick über die Spitzen des mächtigen Langkofels.
Gäste frönen dem Genuss, etwa bei einem unverfälschten Glas Naturwein an der Hausbar. Und am Morgen wird das Frühstück bei Tische serviert, im historischen Ambiente des Speisesaals.
Es schläft und erholt sich gut zwischen reduzierten Formen und natürlichen Materialien, umgeben von greifbarer Geschichte.
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Langkofel-Blick. Seit 1939. Casa al Sole.
»Man muss nicht alles bieten und jeden Wunsch erfüllen.«
Manuel Dellago
Gastgeber im Casa al Sole
Ein Gespräch mit Manuel Dellago vom Casa al Sole
über den Mut, Gewohntes anders zu machen, sein Bekenntnis zur Farbe Rot und zu architektonischen Narben. Und darüber, warum man einfach und konsequent bleiben soll.
Casa al Sole
Scurcià Str. 2
39046 St. Ulrich in Gröden, Südtirol (BZ)
+39 0471 796 437
www.casa-alsole.it